Рецепты коктелей на основе текилы, часть 3 | Места | Проект "Отдыхай"

\| Путешествия \| Места отдыха \| Здоровье \| Дети \| Шоппинг \| Обучение \| Сервис и услуги \|
\| Скидки и конкурсы \| Форум \| Коммуникатор \| Анекдоты \| События Ижевска \| Реклама \|

Отдых и развлечения в Ижевске

Спонсор рубрики

Рецепты коктелей на основе текилы - часть 3

[часть 1] [часть 2] [часть 3]

------
ЛЯ КОНГА / LA CONGA / - фруктовый, горьковатый шотдринк для любого времени года

Оборудование: маленький "тумблер", стакан для гостей

Состав:
40 мл текилы,
2 барные л. ананасового сока,
2 дэша ангостуры,
содовая.
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты, кроме содовой, вместе с кубиками льда смешайте в стакане тумблер. Налейте немного содовой и слегка перемешайте. На край стакана нанижите кружок лимона.

------
ФЛИП "ПУЭБЛА" ДЛЯ МАРЛОНА БРАНДО / MARLON BRANDO'S PUEBLA FLIP /

пряный, мягкий, приятный на вкус флип для вечера

Оборудование: фужер, шейкер

Состав:
30 мл текилы,
1 барная л. темного рома,
1 барная л. ликера Creme de Cacao,
половина пакетика ванильного сахара,
1 яичный желток.
Для украшения: молотая корица.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в фужер. Сверху коктейль посыпьте щепоткой корицы.

------
МАРТИНИ-МЕЙЯДОР / MARTINI MAYADOR / - терпкий шотдринк для вечера

Оборудование: бокал для коктейлей, стакан для смешивания

Состав:
40 мл текилы,
20 мл вермута.
Для украшения: 1 оливка.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите оливку на шпажке.

------
МЕКСИКАНСКАЯ ГУАЙЯВА / MEXICAN GUAYABA / - фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
30 мл текилы,
10 мл апельсинового сока,
10 мл сока лаймов,
10 мл сиропа гуайявы,
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в коктейль.

------
МЕКСИКАНСКИЙ ПЕРЕСМЕШНИК / MEXICAN MOCKINGBIRD / - пряный, нежно-терпкий лонгдринк для летних приемов

Оборудование: стакан для лонгдринка, шейкер

Состав:
40 мл текилы,
20 мл зеленого ликера Creme de Menthe,
10 мл сока лаймов,
содовая,
Для украшения: 1 веточка мяты.

Приготовление: Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка, на треть наполненный колотым льдом. Долейте содовой и слегка перемешайте. Край стакана украсьте веточкой мяты.

------
МЕКСИКАНСКАЯ НОЧЬ / MEXICAN NIGHT / - фруктово-терпкий лонгдринк для приемов

Оборудование: стакан для лонгдринка, стакан для гостей

Состав:
40 мл текилы,
2 дэша сиропа из лаймов,
четверть лимона,
Bitter lemon.

Приготовление: Текилу, сироп из лаймов и четверть лимона смешайте в стакане для лонгдринка со льдом. Долейте биттером и слегка перемешайте.

------
СТАРИННЫЙ МЕКСИКАНСКИЙ / MEXICAN OLD FASHIONED / - горько-сладкий лонгдринк для летних приемов

Оборудование: большой "тумблер", стакан для гостей

Состав:
1 кусочек сахара,
1 дэш ангостуры,
четверть лимона,
1/8 часть апельсина,
1 вишня для коктейлей,
50 мл текилы,
содовая.

Приготовление: В стакане тумблер пропитайте ангостурой кусочек сахара и растолките толкушкой. Добавьте фрукты, налейте текилу и положите кубики льда. Долейте содовой и еще раз осторожно перемешайте. Коктейль подайте с ложечкой.

------
МЕКСИКАНСКИЙ БУРАВЧИК / MEXICAN SREW DRIVER / - фруктовый лонгдринк для летних приемов

Оборудование: стакан для коктейлей, стакан для гостей

Состав:
40 мл текилы,
100 мл апельсинового сока,
Кроме того: 1 кружок апельсина.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для гостей. Кружок апельсина опустите в коктейль. Коктейль подайте со свизл-стиком.

------
ТЕКВАС / TEQUAS / - фруктовый, нежно-терпкий лонгдринк для приемов

Оборудование: большой "тумблер", шейкер

Состав:
30 мл текилы,
40 мл лимонного сока,
20 мл ананасового сиропа,
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан, наполовину наполненный кубиками льда. Кружок лимона нанижите на край стакана.

------
ТЕКИЛА "ВОСХОД СОЛНЦА" / TEQUILA SUNRISE / - фруктовый лонгдринк для жаркой погоды

Оборудование: стакан для лонгдринка, стакан для гостей

Состав:
40 мл белой текилы,
апельсиновый сок,
половина кружка апельсина,
20 мл гранатового сиропа Grenadine.

Приготовление: Текилу и апельсиновый сок налейте в стакан для лонгдринка с кубиками льда. В коктейль положите половину кружка апельсина и сверху налейте гранатовый сироп. Коктейль подайте со свизл-стиком.

------
ТИХИЙ ОКЕАН / PACIFICO / - фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов

Оборудование: бокал для коктейлей, блендер

Состав:
40 мл текилы,
20 мл сиропа из маракуйи,
10 мл лимонного сока.
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в бокал для коктейлей. Кружок лимона нанижите на край бокала.

------
ОП-ЛЯ / OLE / - мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)

Оборудование: маленький "тумблер", стакан для смешивания

Состав:
30 мл белой текилы,
30 мл ликера Creme de Banane,
1 дэш ликера кюрасо blue,
1 кусочек лимонной цедры,
1 кружок лайма.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан тумблер с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры.

Эстетствовал: Jack, Живущий ночью
Дата: 12 февраля 2004 г.