Рецепты коктелей на основе текилы | Места | Проект "Отдыхай"

\| Путешествия \| Места отдыха \| Здоровье \| Дети \| Шоппинг \| Обучение \| Сервис и услуги \|
\| Скидки и конкурсы \| Форум \| Коммуникатор \| Анекдоты \| События Ижевска \| Реклама \|

Отдых и развлечения в Ижевске

Спонсор рубрики

Рецепты коктелей на основе текилы - часть 2

[часть 1] [часть 2] [часть 3]

------
КОПА ДЕОРА / COPA DE ORO / - фруктовый, мягкий, приятный на вкус флип для любого времени года

Оборудование: фужер, шейкер

Состав:
20 мл текилы,
10 мл ликера гран-марни,
10 мл сахарного сиропа,
1 яичный желток.

Приготовление: Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в фужер.

------
ДЕБЮТАНТ / DEBUTANTE / - полусухой шотдринк (аперитив)

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
30 мл текилы,
25 мл персикового ликера,
5 мл мятного ликера,
1 барная л. лимонного сока.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку.

------
ДОВЕДЕННЫЙ ДО ОТЧАЯНИЯ / DESPERTADOR / - фруктовый, чуть терпкий лонгдринк для любого времени года

Оборудование: стакан для лонгдринка, шейкер

Состав:
30 мл текилы,
10 мл ликера Куантро,
20 мл гранатового сиропа Grenadine,
1 барная л. меда,
сок грейпфрута,
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты, кроме сока грейпфрута, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте соком грейпфрута и слегка перемешайте. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана.

------
ДОРАДО / DORADO / - нежно-терпкий шотдринк для любого времени года

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
50 мл текилы,
20 мл лимонного сока,
2 барные л. меда.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

------
ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЕКИЛА С ЕЖЕВИКОЙ / FROZEN BLACKBERRY TEQUILA / - терпко-фруктовый шотдринк для летних приемов

Оборудование: бокал для коктейлей, блендер

Состав:
40 мл текилы,
20 мл ежевичного ликера,
10 мл лимонного сока,
Для украшения: 1 кружок лимона.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в бокал для коктейлей. Кружок лимона нанижите на край бокала.

------
ЗАМОРОЖЕННОЕ СОЛНЦЕ / FROZEN SUN / - фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летний приемов

Оборудование: бокал для коктейлей, блендер

Состав:
40 мл текилы,
10 мл сока лаймов,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
Для украшения: 1 кружок апельсина.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок апельсина.

------
ЗАМОРОЖЕННАЯ ТЕКИЛА / FROZEN TEQUILA / - фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для летних приемов

Оборудование: бокал для коктейлей, блендер

Состав:
30 мл текилы,
40 мл ананасового сока,
10 мл лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в блендере и перелейте в бокал для коктейлей.

------
ЗОЛОТОЙ ВУЛКАН / GOLDEN VOLCANO / - густой, тягучий шотдринк для вечера

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
15 мл текилы,
5 мл ликера кюрасо Triple sec,
15 мл ликера гальяно,
10 мл сливок,
10 мл сока лаймов,
10 мл апельсинового сока.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала или положите на шпажке на его края.

------
ГРЕЙС ИЗ МОНАКО / GRACE OF MONACO / - ароматный шотдринк для второй половины дня

Оборудование: бокал для коктейлей, стакан для смешивания

Состав:
20 мл белой текилы,
20 мл ликера Apricot Brandy,
25 мл мандаринового ликера,
1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите лимонную цедру.

------
ДЖУЛЕП / JALAPA / -
фруктовый, мякго-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
30 мл текилы,
30 мл сока лаймов,
30 мл нектара из маракуйи.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

------
ЖЮЛИ / JULIET / - мягкий, приятный на вкус шотдринк для вечера

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
20 мл золотой текилы,
20 мл ликера Pisang Ambon,
30 мл ананасового сока,
1 дэш гранатового сиропа Grenadine.
Для украшения: 1 кружок карамболя, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок карамболя и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите к краю бокала.

------
ПТИЦА ДЖУНГЛЕЙ / JUNGLE BIRD / - фруктовый, полусухой лонгдринк для летних приемов

Оборудование: стакан для лонгдринка, шейкер

Состав:
40 мл текилы,
40 мл сока папайи,
40 мл лимонного сока,
10 мо сиропа из маракуйи,
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края стакана.

------
НОКАУТ I / KNOCK OUT I / - терпко-фруктовый шотдринк для вечера

Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер

Состав:
50 мл текилы,
10 мл ликера гальяно,
20 мл лимонного сока,
10 мл апельсинового сока.

Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

[смотреть дальше]